No dia 16 de agosto, Bodoquena (MS) sedia a primeira edição do Festival da Mandioca, com o objetivo de promover a cultura, a gastronomia e as belezas naturais da região. O evento, que pode entrar para o calendário oficial do município, busca impulsionar a economia local e consolidar a cidade como destino turístico.
Localizada a 265 km de Campo Grande e 60 km de Bonito, Bodoquena integra a Rota Bonito Serra da Bodoquena e possui o maior trecho preservado de Mata Atlântica em Mato Grosso do Sul. Agora, a cidade aposta em eventos para diversificar sua atratividade.
O festival, realizado na Feira do Produtor, terá praça de alimentação, shows, concurso gastronômico e premiação para a maior mandioca cultivada no município. A iniciativa conta com o apoio da Fecomércio MS, Senar, comércio local e do Comtur (Conselho Municipal de Turismo).
Segundo Marcele Albuquerque dos Santos Montagner, secretária de Desenvolvimento Econômico, Turismo, Meio Ambiente e Cultura, o evento pode fortalecer Bodoquena como destino turístico cultural e gastronômico.
A mandioca, ingrediente tradicional da culinária sul-mato-grossense, será o destaque, com pratos como caribéu, escondidinho de carne seca e sopa paraguaia. O festival é uma parceria entre o Programa DEL Turismo e a Prefeitura, com coordenação da Câmara Técnica de Educação e Sustentabilidade, visando o turismo sustentável e a valorização da identidade regional.
